指宿赤貝

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指宿赤貝。。。

聞き慣れない名前ですが、鹿児島ではスダレ貝をこう呼びます。
昔は鹿児島でもたくさん獲れたのですが、最近では珍しくなってしまいました。

酢味噌でお召し上がりください(^^)

メイタガレイ

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久しぶりにメイタガレイが入荷しました!

姿揚げにしますので、ポン酢でお召し上がりください♪

快晴!

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久しぶりに桜島をゆっくり見る時間ができました♪

天気も良く、きれいな桜島を眺めることができました!(仙巌園前より)

3月の店休日のご案内 2020年

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平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

3月2日(月)は店休日とさせていただきます。

3日以降は通常通り営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

2月の店休日のご案内 2020年

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平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

2月3日(月)は店休日とさせていただきます。

4日以降は通常通り営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

年末年始 店休日のご案内

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お客様 各位

昨年は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

早速ではございますが、年末年始の店休日を下記の通り
ご案内申し上げます。

店休日
12月31日〜1月5日

昨年中の御愛顧に心より御礼申し上げますと共に
本年も変わらぬ御愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

尚、新年は1月6日から平常どおり営業させていただきます。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

酒味の店 白鹿

臨時営業日のご案内

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平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

12月29日(日)は営業いたします。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

お食い初め

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通常はお受けしていないのですが
大変お世話になっている方からのご依頼で
今回はご用意させていただきました。

樽酒の季節です。

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お待たせしました!

本日より樽酒をお出しできます♪

吉野杉の上品な香りを、秋の味覚とともにお楽しみください(^^)

イクラが入荷しました♪

北海道産の良いイクラが入荷したので、今季最後のチャンスと思い
大量に仕込みました♪

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きれいに洗って仕込み中。

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漬けダレに数時間漬けて完成♪

是非ご賞味ください(^^)