なんでしょう？

これ、なんだと思います？
メヒカリなんです！
普通は唐揚げにしたりしますが、干物にすると最高！なんです。
ただ、ごくたまにしか女将が作らないんです・・・
興味のある方は、ご来店の際に是非一声おかけください。
タイミングがあえばお出しできます。
焼酎には最高！ですよ！