ヤイトハタが入荷しました！

ヤイトハタが入荷しました！

重量は6.2kg、よく肥えていて、お腹には「脂玉」と呼ばれる脂肪の塊が入っていました！

脂玉の有無は、脂のノッた魚の一つの目安でもあります。

味は濃厚で、クエにも勝るとも劣らない美味です！

最近のイチオシの魚です♪

滅多に水揚げされる魚ではありませんので、この機会に是非ご賞味ください♪