細魚が美味しい季節になりました!

鹿児島は、朝晩はまだ冷え込む日もありますが、

日中は過ごしやすくなってきました。

魚市場に水揚げされる魚も、少しずつ春らしくなってきています♪

細魚(サヨリ)もやっと大きいサイズが揚がりだしました!

お刺身や昆布〆でどうぞ♪

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Posted in 旬味[新メニュー], 白鹿からのお知らせ