橙酢を作りました。

投稿 2012年12月24日 by
カテゴリー: 白鹿からのお知らせ
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今年もたくさんの橙を、父の郷里より摘んできました。
これを全て絞り、一年分の橙酢を作ります。
毎年、この時期には欠かせない作業です。

酢の物やお鍋に欠かせない無添加のポン酢。
脇役ですが、お料理の美味しさを引き立ててくれます♪

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