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大名竹の美味しい季節になりました♪
当店ではこの「大名竹」をバター醤油で蒸し焼きにしてお出ししています。他の竹の子と違いアクが全くありませんので、シンプルな調理により大名竹の豊かな香り、甘み、柔らかな食感を楽しんでいただけます♪是非、ご賞味ください(^^)