酒味の店 白鹿によって書かれた記事

久しぶりに、型の良いナガラメ（トコブシ）が入荷しました！大きいですよ(^^) 酒蒸しにします。酢の物でどうぞ♪

鹿児島に秋を知らせる魚、秋太郎（バショウカジキ）が入荷しました！大きな背中のひれが芭蕉の葉を思わせることがその名の由来で、バレンとも呼ばれます。 お刺身でどうぞ(^^)  

やっと朝晩が過ごしやすくなってきましたね。 鹿児島では昨日、一昨日とヘス（フェス）があり、盛り上がったようです！ さて、今年も土瓶蒸しの季節になりました。秋の美味がギュッと詰まった土瓶蒸し。ぜひご賞味ください♪

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 9月2日（月）は店休日とさせていただきます。 3日以降は通常通り営業致します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 お盆期間中は15日（木）まで休まず営業いたします。 16日〜18日はお休みさせていただきます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております(^^)

天然鮎が入荷しました！ 甲突川上流で撮れた、型の良い天然鮎です(^^) 塩焼きでどうぞ♪

皆様におかれましては益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 さて、弊店はおかげさまで8月3日をもちまして創業66周年を迎えることができました。 これもひとえに皆様のご支援… 続きを読む

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 7月1日（月）は店休日とさせていただきます。 2日以降は通常通り営業致します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

天然鮎が入荷しました！今年初物です(^^) 塩焼きでどうぞ♪

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 ６月３日（月）は店休日とさせていただきます。 ４日以降は通常通り営業致します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。