酒味の店 白鹿によって書かれた記事

ピチピチのハガツオ!

ピチピチのハガツオが入荷しました!鮮度を保つため、首を折り、神経を抜いています。 キビナゴも今が旬です(^^)

本日のお魚!

7kgオーバーのアラ!脂のノリもばっちりです! 特大の太刀魚!頭がついた状態では僕よりデカイです^^; その他にもキビナゴ、鮪、青アジ、穴子、サザエ、アラカブ等々、たくさん仕入れています! 平成最後の今日、皆様のお越しを… 続きを読む

ゴールデンウィーク中 店休日のご案内

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 ゴールデンウィーク期間中のお休みは4月29日(月)、5月5日(日)、5月6日(月)とさせていただきます。 その他の日は営業致しております。 皆様のご来店を心よりお待ち… 続きを読む

虎魚(オコゼ)の唐揚げ

今日も良い型の虎魚が入荷しました!唐揚げでどうぞ♪ 写真は取り忘れましたが、ひと月ぶりくらいに首折れ鯖も入荷しはじめました!こちらはお刺身でどうぞ♪

春ですね♪

今日の鹿児島はポカポカと春の陽気で暖かく、桜の花もまだ咲いているので絶好のお花見日和です♪ こちらは「ニガウリと芝海老のかき揚げ」。「新玉葱と芝海老のかき揚げ」もございます。お出汁、または桜塩でご賞味ください♪

休業日のご案内

いよいよ明日、3月3日は鹿児島マラソン2019ですね! 明日は生憎の雨予報ですが、ランナーの皆様は雨対策の準備をされて、楽しんでください♪私も明日は沿道から応援します(^^) 3月4日(月)は臨時休業とさせていただきます… 続きを読む

オコゼが入荷しました。

久しぶりにオコゼ(虎魚)が入荷しました! 頭もパリパリ食べられます。姿揚げでどうぞ♪

休業日のご案内

拝啓 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。また、平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、誠に勝手ながら2月4日(月曜日)は社員研修のため、休業とさせていただきます。5日より通常通り営業させていた… 続きを読む

年末年始の営業日のご案内

お客様 各位 2018年も残すところあとわずかとなりました。 本年は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 早速ではございますが、年末年始の店休日を下記の通りご案内申し上げます。 店休日12月31日〜1月3日 本年中の… 続きを読む

取材していただきました。

Yahoo!ライフマガジンさんに、おでんの取材をしていただきました(^^) Yahoo!ライフマガジンhttps://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/17612