旬味[新メニュー]

「酒味の店 白鹿」の旬味[新メニュー]情報です。旬の料理や限定入荷のお酒などをお知らせします。

2024 樽酒が入荷しました♪

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3連休ですね♪

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天降川の天然鮎

霧島 天降川の天然鮎が入荷しました♪ この投稿をInstagramで見る 酒味の店 白鹿(@kagoshima.hakushika)がシェアした投稿

虎魚

お盆は17日まで休まず営業しております! 虎魚(オコゼ) 姿揚げでどうぞ♪ #鹿児島 #白鹿 #オコゼ この投稿をInstagramで見る 酒味の店 白鹿(@kagoshima.hakushika)がシェアした投稿

茹でたて豆タコの酢の物

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メゴチが入荷しました♪

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今年もらっきょうを仕込みました(^^)

投稿し忘れです^^; 今年もらっきょうを仕込みました!塩らっきょうと酢らっきょう、1年分仕込みました(^^)

大名竹が入荷しました!2024

今年も大名竹の美味しい季節になりました♪ 7月初旬頃までの入荷予定です。ぜひお召し上がりください♪

高菜のお漬物

シーズンも終わりそうなので、慌てて高菜のお漬物を仕込みました。下漬けが終わり、アク抜き〜漬け込み完了しました(^^)

2023年 樽酒が入荷しました!

お待たせしました! 樽酒の美味しい季節になりました!本日よりお出しします♪ 吉野杉の上品な香りを、秋の味覚とともにお楽しみください(^^)